Zastosowanie marchwi pastewnej w żywieniu młodych zwierząt hodowlanych

Marchew pastewna jest odmianą marchwi siewnej, pochodzącą od marchwi dzikiej. Należy do najczęściej uprawianych w naszym kraju roślin pastewnych. Występuje w wielu odmianach różniących się kształtem, długością i wybarwieniem korzenia. Marchew pastewna jest wykorzystywana do produkcji paszy, którą skarmiane są przede wszystkim młode zwierzęta hodowlane. Z czego to wynika?

Marchew pastewna dostarcza cennych składników potrzebnych młodym zwierzętom

Marchew pastewna charakteryzuje się wysoką zawartością składników odżywczych potrzebnych młodym zwierzętom do prawidłowego wzrostu. Jest źródłem strawnego białka, skrobi i związków azotowych. Zawiera także duże ilości cukrów, karotenu oraz witamin A, C i z grupy B. Jest również zasobna w karotenoidy, które są odpowiedzialne za charakterystyczną, żółtą, pomarańczową lub czerwoną barwę jej korzenia. Są one prekursorami witaminy A, ale nie można ich nią zastąpić.

Marchew pastewna zawiera znacznie ilości beta-karotenu

Jeśli chodzi o karotenoidy, szczególną uwagę warto zwrócić na beta-karoten. Marchew pastewna zawiera go więcej niż marchew uprawiana na warzywo. Beta-karoten ma duże znaczenie w żywieniu bydła, w tym młodego. Jest antyoksydantem, który przechodząc do produktów wytwarzanych przez zwierzę, podnosi ich jakość. Wpływa więc pozytywnie na wartość odżywczą mięsa cielęcego. Ponadto ma działanie immunostymulujące, zwiększając skuteczność obrony przed chorobami i infekcjami. Dzięki wysokiej zawartości beta-karotenu marchew pastewna jest doskonałym uzupełnieniem pasz, które nie dostarczają tego składnika, a więc opartych na kiszonce z kukurydzy, burakach lub późno koszonym i długo przechowywanym sianie.

Zalecane dawki marchwi pastewnej dla cieląt

Marchew pastewna może być podawana cielętom już od 30. dnia życia. Na paszę dla młodych zwierząt doskonale nadaje się odmiana Lobo, której nasiona oferuje sklep Małopolskiej Hodowli Roślin. Początkowo zaleca się porcję około 0,5 kg marchwi pastewnej dziennie. Cielętom w wieku 4 miesięcy można podawać 3-4 kg marchwi dziennie, a starszym, w zależności od wieku, 4-10 kg. Na paszę nadaje się nie tylko korzeń, ale również nać. Marchew pastewną można podawać zwierzętom w postaci rozdrobnionej, w tym wymieszanej z innymi paszami, oraz jako kiszonkę – zawarta w marchwi fruktoza znacznie ułatwia zakiszanie.